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ゴールデンウイーク初日から賑やかな営業になりました。ご来店頂いたお客様ありがとうございました。

『ソガ ペール エ フィル』あっという間に完売しました!

明日(三十日)からまた新しいオススメ日本酒が入荷しますのでお楽しみに!
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本日もご来店ありがとうございました。

祭日前もありワイワイガヤガヤの楽しい営業時間でした。


明日からゴールデンウイークでお休みの方もお仕事の方も求職の方もいらしゃると思いますが、ちょいと一杯いかがですか!?ご来店お待ちしてます!


栗〇さんコメント届いてますよ!ありがとうございました。
本日も雨降るなかご来店ありがとうございました。

『自家製アンズ酒』あります!
年に一度初夏に漬けていましたが、中々出番が無かったのですが、やっと販売する時が来ました!

この『自家製アンズ酒』は平成十七年七月十七日に仕込んだ物です!
口の中に広がる甘いアンズの香りがたまりません!

自家製ならではのアンズ酒是非飲んで下さい。

二十五日もご来店ありがとうございました。

5月の休み

3日

10日

17日

24日

31日


以上です!

GW中もマイペースに月曜日はお休みになります。

二十四日もご来店ありがとうございました。

本日より『伯楽星純米吟醸』入荷しました!

食中酒を探していたところに最適なお酒に巡り合えました!

開栓する時が飲み頃になる様に入荷時期を計算して納品しているそうです。
そして、飲み頃を過ぎた物は蔵人が回収してるそうです。
そんな飲み頃にこだわった『伯楽星純米吟醸』是非飲んで下さい。

変わった名前の芋焼酎を発見しましたその名も『男の焼酎・黒い奴』です。

名前が気に入り取り寄せてみました!そしたら、頑固ジジイぽいこのラベル!
味はガッツリ太い感じで、益々気に入りました。

草食系と叫ばれている昨今の若いに是非飲んでほしい一本です!
これを飲めばきっと極太の男になれるかも!?
本日もご来店ありがとうございました。

オススメ中の日本酒『ソガ ペール エ フィル』大人気です!

だいたいのお客様はマグナムボトルを見て驚きます。
残りわずかですのでお早めにどうぞ!
雨の降るなか本日もご来店ありがとうございました。

新年度もぼちぼち落ち着いた頃だとは思いますが、そんな時に疲れが出るものです。
明日二十一日は『春の土用の丑の日』です。

お疲れ気味な方はは鳥京でウナギを食べて元気を出して下さい。

明日(二十一日)はご予約入っておりません!ご来店お待ちしてます。

十八日もご来店ありがとうございました。

鳥京では『請福』と『於茂登』の二種類の泡盛を扱ってますが、『請福』が今回をもって製造中止になりました。何本か在庫がありますが在庫が無くなり次第販売中止になります。

酒屋の店頭に一切並ばないこの泡盛はおそらく飲食店でしか飲めません。

残りわずかなので泡盛の好きな方是非飲んで下さい。
十七日もご来店ありがとうございました。

そこまで…お酒を飲みたいか!?と言うエピソードです。

あるお客様が〆にうな重を召し上がったのですが、肝吸いの肝だけを食べて、吸い物を残してました。

「お口に合いませんでしたか?」と声を掛けましたら、なんと!
「全部飲んだらお酒の入るすき間がなくなる」との答えが…
そこまでしてお酒を飲みたいのか!?

自分もまだまだ修業が足りないと思いました(>_<)
十六日もご来店ありがとうございました。

しかし、今日は信じられないくらい寒かったですね!なんかみぞれ混じりの雨だったんじゃないですか!?
そんな寒い日にご来店頂きましてありがとうございました。

明日(十七日)も寒い様なので気を付けてご来店下さい。
十五日もご来店ありがとうございました。

昨日から『イチゴ酒』の作成をしてます!

半年後には、美味しい『イチゴ酒』になります。
お楽しみに!


昨日のなぞなぞの答えは…



『スピード』です。



スミマセンm(__)m
本日もご来店ありがとうございました。

ここ最近野菜の値段が高騰してますね!
市場でも品薄な品物があるようです。現に本日『そら豆』入荷無しでした。

その他の野菜も約一割から二割程値段が上がってます。

そんな時でもお値段据え置きで頑張って行きますので草食系の皆様もじゃんじゃんご来店お待ちしてます!

突然ですがここでなぞなぞです!

野菜をいっぱい積んだトラックがカーブの手前で何か落としました!さて!?それは何でしょう?

十三日もご来店ありがとうございました。

本日より『みょうが焼き』始めました。

さっぱりとした味わいはビール、日本酒、焼酎のどれにも相性ピッタリだと思います。

明日はご予約入っておりません(*_*)皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
十一日もご来店ありがとうございました。

大好評だった『三十六人衆』終了しました。最後の一杯は売らないでこっそり後で飲もうと思っていましたが、残念ながら飲めませんでした!
自分が飲むよりお客様に喜んでもらった方が嬉しいです。

『ソガ ペール エ フィル』も大好評です!

本日もご来店ありがとうございました。

二日連続の開店から閉店までバタバタの一日でした!
本日より『ソガ ペール エ フィル』入荷しました。
長野県小布施にある国産屈指のワイナリーがワイン造りのない冬季に少しだけ醸造する超限定の日本酒です。
ワイナリーが造る日本酒は一升瓶ではなくマグナムボトルに入っています。

長野県産の美山錦と長野吟醸酵母を使用してます。

超限定商品なのでお早めにどうぞ!
本日もご来店ありがとうございました。

開店から閉店までバタバタ忙しい一日でした。
料理、飲み物の提供が遅くなってしまったお客様スミマセンでした。

先月末からオススメ中の『三十六人衆』そろそろ終わりそうです。来年は同じ商品は造らないそうなので、今回飲まないと一生飲めませんよ!

明日もご来店お待ちしてます!
八日もご来店ありがとうございました。

天気が良くて肌寒い一日でしたね。
そんな寒い日でも女性は元気です!

仕込みの時間にラジオで、女性の飲酒率が男性を上回ったと言ってました。

鳥京はおじ様達のオアシスを目指してますが、本日の女性比率58パーセント!
女性の飲酒率に納得です。
『たちあがれおじ様』!
今月の二日の試合前に突然倒れた木村拓也コーチが本日亡くなりました。

同コーチがまだ広島カープに所属していた頃、お客様に連れられて一度来店された事があります。

野球選手の割には背が低く小柄な印象を受けました。しかし、席を立つと足腰がやたらと立派で、さすが野球選手!鍛えられてる感じがしました。

来店された時は白レバーと森伊蔵を気に入ってもらい、楽しく飲んでらしたのを覚えてます。

倒れられてから奇跡を信じてましたがとても残念です。

慎んでご冥福をお祈り申し上げます。
六日もご来店ありがとうございました。

営業時間も終盤に差し掛かった頃一人の初老の男性がご来店されました。

約二十年前まで父と母が鳥肉屋をやっていた時に近所で八百屋をやっていたお兄さん(当時)でした。

約三十年前の当時の話しを色々して、懐かしくなりました。人に歴史ありですな!
四日もご来店ありがとうございました。

満開の桜も肌寒い日が続き花見をするにはちょっと寒いですよね。

自分も二週連続で雨の為今年は花見を諦めました。


さて、来週から『焼きペコロス』開始予定です。

炭焼きしたペコロスは甘味があってめちゃくちゃ美味しいです。
是非自家製の味噌を付けて召し上がって下さい。

来週もご来店お待ちしてます。

焼鳥の味噌やいなり餃子、焼きにんにくなどに『にんにく』を使いますがあまりにも小さい物や形の悪い物などは商品にならない為、自分達で食べていましたが、今回はプランターに植えて見ました。

約二週間で約十センチまで伸びました。

無事成長するかな!?

本日もご来店ありがとうございました!

『赤霧島』再入荷しました!季節限定商品なのでお早めにどうぞ!


さて、二月十七日から放置してます日本酒ですが、本日で四十四日経過してます。
結果報告です。

色…かなり褐色になりました。

香り…アルコール臭が無く甘い香り。

味…甘酸っぱい

口に含んだ瞬間吐き気がしました。

結論…生酒は腐ってお酢の様になります。
お酢でも醸造酢よりもリンゴ酢に近いですかね!?

是非飲んでみたい方がいらっしゃいましたら少し残ってますので、飲んでみますか?好奇心旺盛な方お待ちしてます。
一日もご来店ありがとうございました。

本日ご来店されたお客様にここは禁煙にならないの?と質問されました。

そうです!本日四月一日から神奈川県では受動喫煙防止条例が施行されたのです。

今回は公共施設やパチンコ店、大型の飲食店が対象になり、鳥京のような小規模店は努力義務だけらしいです。

この努力義務って言葉嫌ですよね!

本格始動は来年らしいですけど、今後この条例がどうなるか気になります。
本日もご来店ありがとうございました。

本日ご来店されたお客様の中で定年退職された方が二名いらっしゃいました。

お二人共いつもと同じ様に飲んで、食べてお帰りになりましたが、人生の節目に何故?鳥京を選んでくれたか?嬉しい感情と同時に鳥京でよかったのかな!?とちょっと考えちゃいました。


四月のお休みは五日、十二日、十九日、二十六日です。

四月はたくさんの人達が新しいスタートを切る月です!新鮮な気持ちで頑張って行きましょう!

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