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20091031005533
三十日もご来店ありがとうございました。

最近ブログを読ん下さってるお客様が増えてきてます。とても嬉しいです。

さて、題名の『四人で三本』ですが焼鳥の本数ではありません!なんと日本酒の本数です!
一人当たり7・5合飲んだ事になります。
帰る時は足元が少しふらついてましたが無事帰れましたか!?

以前日本酒を大量に飲んだ後にジンを飲みに行って前歯を折ったお客様がいました。その事は今では鳥京の伝説になってます。

しかし今日の四人はお酒が強いなあ~(*_*)
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20091030004422
二十九日もご来店ありがとうございました。

本日『赤霧島』入荷しました。
「ムラサキマサリ」を原料とし「ムラサキマサリ」に多く含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応してモロミが真っ赤になる事から『赤霧島』と命名されたようです。

後を引く甘味と気品高い香りが特徴のまったく新しいタイプの芋焼酎です。


これもまたまた年二回春と秋に数量限定の発売です。

埼玉西武ライオンズの渡辺監督ではないですが、これこそ運命を感じる芋焼酎です。
20091029003709
二十八日もご来店ありがとうございました。

本日から『キリンとれたてホップ』販売スタートしました。
スッキリしてるのに旨味も充分な味わいに加え岩手県遠野産ホップがもたらす華やかな香りを実現したビールです。

これまた季節限定なので是非この時期に飲んで下さい。
二十五日もご来店ありがとうございました。

二十六日、二十七日と連休させて頂きます。


昨日のブログに管理人のみに閲覧できるコメントを書いてくれた〇田さんありがとうございます!
父も母も大変喜び懐かしく感激してました!

来月で開店十五年になります。
あの頃の懐かしい話しがしたいですね!
帰国したら是非立ち寄って下さい。お待ちしてます!
ブログ開設して良かった!!!
20091025005812
二十四日も雨の中ご来店ありがとうございました。
これからひと雨ごとに寒くなるんでしょうね(-.-;)

本日から『ささいち』販売スタートしました。

オススメの日本酒を注文する時は酒屋さんと色々と話しをしてから決めるのですが今回はごり押しで『ささいち』に決まりました。

「これほど美味しい日本酒にここ最近巡り合ってない!」「絶対これ!」と言う事で決まりました。

確かに切れの良さと次々に漂う余韻!美味しいです!日本酒特有のべたつきがなく何杯でも飲めちゃう感じです。
二十三日もご来店ありがとうございました。

二十三日は秋の土用丑の日でしたが…やっぱり浸透して無いようで夏の土用丑の日とは違い、ウナギを召し上がったお客様は少数でした。


ちなみに来月の四日は二の丑です。
二十二日もご来店ありがとうございました。

明日は秋の土用丑の日です。
夏の土用丑の日と違い全然浸透してませんが…ウナギ屋の思惑に乗ってウナギでもいかがですか!?
本日(二十一日)もご来店ありがとうございました。

今月初めから始めた冷おろし第二段『亀の海』残りわずかになりました。今の時期にしか飲めないので、お早めに!

次回のオススメの日本酒はもう一度冷おろしにするか悩んでいます。
20091021004601
二十日もご来店ありがとうございました。

お客様に『カボス』頂きました。焼酎の水割りにしぼりたてのカボスを入れて爽やかに飲んで下さい。
コレステロールが気になる方にオススメですよ!
なんと善玉コレステロールを増やす効果があるそうです。
20091019002126
十八日もご来店ありがとうございました。

昨日更新したはずのブログが更新されてませんでした。何でだ!?


秋にも『土用丑の日』があるそうです。
今年は十月二十三日、十一月四日です。
食欲の秋にウナギ等いかがですか!?

明日(十九日)はお休み頂きます。
20091017002508
本日(十五日)もご来店ありがとうございました。

本日から『宜有千萬』入荷しました。『宜有千萬』はあの八海山酒造さんが醸す米焼酎です。
日本酒で使用する黄麹を使用してます。さらに発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸香を醸し出しています。



『宜有千萬』とは限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉だそうです。

皆さんにたくさんの福が来ますように『宜有千萬』で乾杯しましょう!
20091016002147
十五日もご来店ありがとうございました。

もうすぐハロウィンなので『カボチャサラダ』始めました。
カボチャとツナ缶とマヨネーズのサラダです。箸休めにいかがですか!?
20091015004347
本日(十四日)もご来店ありがとうございました。

以前から何度かご来店されている女性のお客様なんですが、年齢不詳でしたが、本日年齢が分かりました。食欲旺盛、肌のツヤ、声の張り!六十代半ばかと思っていたら、なんとビックリです!もう少しで八十歳!今だ現役でバリバリ仕事してるそうです。

トイレに貼ってある『青年賦』読み返そう!
十三日もご来店ありがとうございました。
連休明けで仕事に行くのがツライ方も多かっかもしれませんね!?
しかし、今週は出勤が一日少ないので週末まであっという間ですよ!

今日から『地鶏さし』復活しました。今月初めから何時から復活するか問い合わせを多く頂いてましたので、早速多くのご注文を頂きました!
ありがとうございます
十一日もご来店ありがとうございました。
明日は祭日ですが月曜日なのでお休み頂きます。

いよいよ来週から『地鶏さし』『鳥わさ』『ささみおろしポン酢』『とり茶』復活します。
よかったら注文して下さい。
連休明けもバチッと頑張りましょう!
十日もご来店ありがとうございました。

十月十日と言えば昔は体育の日でしたよね。最近はハッピーマンデーで第二月曜日になりましたが、後十年もしたら〇月〇日は〇〇の日だったなんて話しをしたら世代が分かるんだろうねf^_^;
しかし今日は近所の小学校が運動会でした。数年後に迫る現実に不安になります(-.-;)
インナーマッスルを鍛えて頑張るかな!?
九日もご来店ありがとうございました。


連日テレビ、新聞等で報道されているインフルエンザですが、皆さんは大丈夫ですか?

私事ですが姪っ子がインフルエンザに感染してしまいました。
今も高熱にうなされてると思うと心配です。

多くの会社で感染拡大を防ぐ為に家族に感染者が出ると強制的に会社を休み外出禁止になるそうです。

人通りが少ないのはそのせいなのかな!?

皆さんもインフルエンザには気をつけて下さいね。
帰宅したら手洗い、うがいをしましょう!特に一人暮らしの方はツライですよ!
20091009033313
八日もご来店ありがとうございました。

朝の通勤、通学に直撃して台風で皆さんだいぶ苦労されたようですね!?

鳥京ではごみ箱の蓋が飛ばされました(>_<)
緊急新しいごみ箱を購入しました。
皆さんは大丈夫でしたか?
七日も雨の中ご来店ありがとうございました。

明日(八日)の通勤、通学する頃に台風が通過する可能性が高いですけど、皆さん気をつけて下さい。

夕方には台風が通過している事を願いながら皆さんのご来店お待ちしてます。

本日カウンター席での緊急ダイエット講習会に出席された方々!お疲れ様でした。一ヶ月後の成果を期待しています。
六日もご来店ありがとうございました。

台風が近づいています!庭やベランダの荷物等風に飛ばされないようにしてください!


今日ご来店されたお客様にマイ箸持参の方がいらっしゃいました。しかしこのお客様の持参した箸はコンビニの箸でした…
IWくん!なんか違うと思うんだけどf^_^;
20091005023733
四日もご来店頂きましてありがとうございました。


本日もブログをご覧になって来店されたお客様がいらしゃいました!
ブログを書いてて良かったです。
これからも頑張りますのでよろしくお願いします。


昨年は本物の大きいカボチャを置きましたが…今年は可愛い小さなおもちゃのカボチャを置くことにしました!
店内のどこかにひっそりと置いてあるので探して下さい。

明日(五日)はお休み頂きます。
20091004004122
三日もご来店ありがとうございました。

今日は仲秋の名月でお月様が綺麗でした。
月よりダンゴ!ダンゴより焼鳥!焼鳥が好きなお客様が多数ご来店頂きまして感謝です。

今月のお休みは五日、十二日、十九日、二十六日、二十七日です。
20091003010649
二日も雨の中ご来店ありがとうございました。

明日(三日)は仲秋の名月ですね!晴れて満月が見れると良いですね~!


今月から『キリンフリー』入荷しました。いわゆるノンアルコールビールです。車でお越しの方、妊娠、授乳中の方よろしかったら雰囲気だけでも楽しん下さい。
又、まったくお酒を飲めない方も乾杯だけでもみんなと盛り上がっちゃって下さい!
20091002003522
いよいよ十月スタートですよ!

今日(一日)もご来店ありがとうございました。

本日より『ジャンボしいたけ焼き』始めました。

肉厚のしいたけを炭焼きして醤油とバターで味付けします。

通常の『しいたけ』より一回り大きく肉厚ですよ~秋限定なのでこの時期にぜひ食べて下さい。
20091001002327
三十日もご来店ありがとうございました。

本日より冷おろし第二弾『亀の海[夕やけ小やけ]』入荷しました。

長野県佐久市の小さな蔵の醸しだすこの日本酒は長野県由来の7号酵母を使用してますので日本酒度+4の割には甘く感じると思います。
冷おろし特有のまろやかな含みと米味の混じり合ったジューシーな旨味を感じてもらえたら嬉しいです。

明日からいよいよ十月です。秋も深まりますね~!
秋の雨に負けず頑張りましょう!
20091001002007
本日初めてご来店されたお客様がマイ箸を持参でした!
お話しを聞いてみると石川県金沢市から最近引っ越して来たそうです。
金沢ではマイ箸はかなり普及しているそうですよ。横浜の皆さんも頑張りましょう!

そして嬉しい事に初めてご来店されたお客様はブログを読んで下さってました。ブログを書いてて良かったです。最高に嬉しいです。

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