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20090131014522
本日(三十日)も雨の中ご来店ありがとうございます。お燗のお酒は今まで『一の蔵』だけでしたが本日から『亀齢』入荷しました!
通常お燗のお酒は火入れした物が多いですがこの『亀齢』は生酒です。冷で飲んでも美味しいのですが、お燗したほうが一段と美味しいです。数量限定なのでお早めにm(__)m
生酒をお燗する事を「生燗」と言うそうです。
火入れした物と生酒の違いを楽しんで下さいね。

一升瓶を持っている母もキレイでしょ!
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バレンタイン大作戦ですが計画を大幅に変更する事になりました。
当初の計画では、チロルチョコの包み紙に写真を印刷した物をプレゼントする予定でしたが…
昨夜携帯電話で写真を撮りIモードでチロルチョコのホームページに繋ぎコチョコチョと手続きをしていました……

が!

なんと納品予定日が十六日に!

な・な・なんだと~

ホームページには十日から二週間で納品可能と書いてあったのに~
20090128174404
先日弟夫婦が遊びに来てくれました。
添付したガラガラは姪っ子がお小遣で買ってくれた物です。実は数日前に妻が同じ物を買って来てたんです(>_<)
妻と姪っ子の趣味が合うのかな!?

ガラガラと聞いて変な事を考えてる一部の読者の方!(大和町の某バーのマスター)娘の教育に良くないので考えを改めてください。
20090125051236
う~ん来月の色々なイベントを企画中です。
節分&バレンタインデーどうしようかな!?

ひらめいた!

添付した写真がヒントです!何をやるか楽しみにして下さい。
20090123181309
鳥京の『焼きおにぎり』はおかか、七味唐辛子、胡麻、醤油で味付けして焼きます。
毎日営業前に焼くのでご注文を頂いたらすぐに提供できます。
たまにお茶漬けにして召し上がるお客様もいますので気軽にスタッフまで声を掛けてください。
20090122005728
今年の四月に小学校に入学するお嬢さんに頂きました!「私鳥京大好き」って言ってくれました。超感激!なんも言えねぇ
20090120165518
今日から新じゃがバター始めます。三個百五十円です。大寒ですが少しづつ春の食材が登場してきました。
20090118011608
今日(十七日)もご来店ありがとうございます。

本日は御座敷八名様が二回転しました!ありがとうございますm(__)m!
昨日お燗よりにごり酒をオススメしましたが、今日は皮肉にも御座敷のお客様を中心にお燗のお酒がたくさん出ました。
一の蔵燗酒最高!バンザイ!
20090117005918
20090117005916
20090117005912
今日(十六日)もご来店ありがとうございます。
寒い日が続くと熱燗が飲みたくなりますが、しかし鳥京ではあえて『にごり酒』をオススメします。
この時期にしか飲めない日本酒を楽しんで下さい。
「越乃景虎」「黒牛うすにごり新酒」「獺祭発泡にごり酒」飲み比べるのも楽しいかも!?
しかし全部飲んだ時に記憶があるかは当店では保障しません。
20090115175617
獺祭(だっさい)発泡にごり酒が入荷しました。
飲みきりサイズの300ml瓶で提供します。だからどれも口開けでピチピチの状態のお酒が飲めます。
一本に一枚開栓の説明書が着いてます。よく読んで注意して開栓して下さい。
シャンパンの様に吹き出ちゃうらしいですよ。
20090115005524
20090115005521
本日もご来店ありがとうございます。
本日は女性のお客様が多くリキュール類がよく出ました。
鳥京ではただいま『子宝』『ぱるふぇ』の二種類ご用意してます。どちらもアルコール度数10%未満で飲みやすいですよ~!ロック、ソーダ割り、ストレート色々飲み方があるので気軽にスタッフ~まで!
20090114002317
本日もご来店ありがとうございます。
今日から新玉葱スライスがメニューに登場しました!ポン酒とおかかのシンプルな味です。焼鳥の合間の箸休めにいかがですか?
不思議とまた焼鳥が食べられちゃいますよ~。
まだまだ寒い日が続きますので皆さんお体ご自愛下さい。
本日もご来店ありがとうございます。
本日の鏡開き大好評!?でした。しかし男性お一人でご来店になった方だけおしるこを食べて頂けませんでした。でも来年は食べて頂けると約束してもらったので来年も頑張っておしるこ提供します。

明日(十二日)祭日ですがお休みします。

十四代本丸残りわずかになってきました。どうぞお早めにm(__)m
20090111003532
『芋』『大正の一滴』で知られる『国分酒造』の米焼酎です。
現在の国分酒造の杜氏さんがまだ蔵子時代の平成四年に蒸留したそうです。
十七前と言えば自分はやっとお酒が飲める年になった頃です。皆さんは何をしたましたか?十七年前の頃を思いをながら飲んで下さい。
ちなみにこの米焼酎は今回限定らしいです。だから名前もシンプルになったんですかね!?

今日は鏡開きですよ~♪
おしるこ食べに来てくださいね~o(^-^o)(o^-^)o
明日(11日)は鏡開きなのでおしるこをご用意してお待ちしてます。
甘~いのが苦手な方もぜひお召し上がり下さい。
もちろん無料です。
20090109181338
20090109181336
鹿児島は日置市の『西酒造』さんの芋焼酎です。
気合度数120%の芋焼酎いかがですか!
20090109005857
本日もご来店ありがとうございました。
今夜から雪になるとか?!足元気をつけて下さいね~
やっと十四代本丸の新酒が入荷しました(^0^)/この時期にしか飲めない新酒の生酒です。普段の十四代本丸より数段美味しいです。

ブログに掲載してから販売する予定でしたが、十四代の好きな人にはこっそり隠してもバレテしまいました(>_<)二本しか入荷してないのでどうぞお早めにm(__)m
20090108002227
20090108002224
今日もご来店頂きましてありがとうございました。バタバタしましたが七草粥の提供無事終了しました(^0^)/今年食べられなかったお客様来年も頑張って提供しますのでよろしくお願いします。

新しい日本酒も続々入荷してます。『越乃景虎にごり酒原酒』は新潟県長岡市のお酒です。鳥京では毎年この時期に取り扱う大人気商品です。

このお酒は出来上がってから水を一滴も加えてないためアルコール分も十九パーセントから二十パーセントと高めです。
酵母菌や酵素が活きているため開栓時に中味が吹き出る恐れがありますが、口を大きく開けて待っていてもお酒が掛かって飲める事はないので悪しからずm(__)m
20090107151640
左から、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ。皆さん分かりましたか!?
20090106175317
明日(一月七日)は七草粥を来店された方に無料で提供します。
お茶碗に軽く一杯ですがお正月に食べ過ぎ、飲み過ぎた胃を労ってくださいね。春の七草全部言えますか?
いよいよ今日から営業開始します。
長い休みを頂いて体が少々なまっていますが、今年も元気にがんばります。
20090104125142
親戚の叔母から娘の生年月日、身長、体重、名前の入ったクロスステッチを頂いたので家に飾っています。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

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